僕がファンになっているYouTubeチャンネルが、イタリア人のシェフ、ジェンナロ・コンタルド氏によるイタリア料理の番組です。コンタルド氏はロンドンで店を経営していた関係で英語に堪能で、しかも英国の料理番組に出演していた人です。実にサービス精神たっぷりで、イタリア人らしい豊かな表現力も魅力です。この枠はJaimie Oliver氏のチャンネルで客演という感じです。イタリアの田園でパスタを作るコンタルド氏を見ていると、お金をかけて作っている日本の旅番組と変わらないですね。こういうのがYouTubeでできてしまう時代なのです。