「ニュースの三角測量」

ニュースを日英仏の3つの言語圏の新聞・ラジオ・TVから読んでいきます。アジア、欧州、アメリカの3つの地点から情報を得て突き合わせて読むことで、世界で起きていることを立体的かつ客観的に把握できるようになります。それは世界の先行きを知ることにもつながると思っています。時々、関連する本や映画などについても書きます。

詩に満ちたジェンナロ・コンタルド氏のイタリア料理YouTube番組

 僕がファンになっているYouTubeチャンネルが、イタリア人のシェフ、ジェンナロ・コンタルド氏によるイタリア料理の番組です。コンタルド氏はロンドンで店を経営していた関係で英語に堪能で、しかも英国の料理番組に出演していた人です。実にサービス精神たっぷりで、イタリア人らしい豊かな表現力も魅力です。この枠はJaimie Oliver氏のチャンネルで客演という感じです。イタリアの田園でパスタを作るコンタルド氏を見ていると、お金をかけて作っている日本の旅番組と変わらないですね。こういうのがYouTubeでできてしまう時代なのです。

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